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40代ママのブログ初挑戦 

年金生活まで後20年。老後準備のため自分年金の検討はじめました。それには、日々の節約と教育費の圧縮が不可欠です。おまけに小遣い稼ぎもできるといいのですが。

グリーンスムージー

2014/08/25 21:05 ジャンル: Category:レシピ
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グリーンスムージー続けています。

葉っぱ(名前忘れました。ごめんなさい。初めて買いました。)
ウリ1/2
ブルーベリー1/4
冷凍バナナ
お水(氷を少し入れて150cc)

冷凍バナナを入れるので、少し冷たくなります。冷えた飲み物よりは常温がいいとも聞きましたが、やはり冷たいほうがおいしく感じる。

緑と果物の割合はどうなんだろうと思いながら・・・
おいしくして続けるほうが大事ともありましたから、これぐらいでしています。

IMG_2125.jpg

グリーンの量を変えても色はこんな感じになります。
IMG_2126.jpg


これを朝食などと置き換えるとダイエットなどにいいのでしょうが、今のところこれにプラス朝食をとっています。

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最近挑戦しているもの

2014/08/17 20:06 ジャンル: Category:レシピ
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最近、グリーンスムージーに挑戦しています。
自己流というかネットなどで情報を集めて。





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私が理解している内容は次の3点。
・葉物を使う(カボチャやキャベツ、ピーマンなどはNG)
・フルーツは基本的に何でもOK。
・それにお水を加えます(牛乳などはNG)

今日は次のもので作りました。
IMG_2181.jpg

・金時葉1/3
・ウリ1/2
・冷凍バナナ
・キウイフルーツ

結構グリーンの味がします。

IMG_2182.jpg



おから入りクッキー焼いてみました

2014/06/27 20:32 ジャンル: Category:レシピ
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おから入りのクッキー焼いてみました。
IMG_2051.jpg


想像とは違った触感でクッキーという感じがありません。
サクサクでもなく、しっとりでもなく・・・
何か微妙・・・

おいしくないわけではありませんが、どうなんだろう。
家族の反応が良ければ、いいのですが・・・

食卓に置いていますので、なくなっていたらおいしいということにしよう。
そんな感じです。
IMG_2052.jpg


ごま味が家族には不評でしたが、プレーンと抹茶は好評でした。
でもおからがないほうが、おいしいかも・・・と思ったのは私だけだったでしょうか。

(その2)ある日の夕食

2013/12/29 22:45 ジャンル: Category:レシピ
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九州産の新鮮野菜!≪九州の空≫
ためしています。



今回も小松菜は冷凍の豚肉と一緒に炒めて食べました。
IMG_1706.jpg IMG_1710.jpg

そしてもう一品。

ビーフシチューならぬチキンシチューです。

IMG_1708.jpg IMG_1709.jpg
おいしいですよ。こちらのルーの記事はこちら

私自身、クリームシチューが苦手でほとんどビーフシチューを作ります。においも駄目なので・・・
主人が作るときは、クリームシチューを作りますがその時は私は食べません。

好みが違うと大変ですね。

(その1)子どもからのリクエスト

2013/12/22 15:44 ジャンル: Category:レシピ
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九州産の新鮮野菜!≪九州の空≫
ためしています。


めずらしく、好みの合わない二人の娘から「キムチ鍋」が食べたいとのリクエストがありました。おためし中の野菜パック(←以前の記事)を利用して作ってみました。
IMG_1702.jpg IMG_1703.jpg

私自身は作るのも食べるのも初めてのキムチ鍋。以前おためしした鍋キューブを使ってみました。8個入りなので我が家は4人家族。一人1個なので2回分あります。
IMG_1701.jpg 

こんな感じに出来上がりました。
IMG_1705.jpg

お鍋は簡単に野菜をとれるし、調理も簡単です。寒い日は特に暖かく、部屋自体も暖まります。始めてもキムチ鍋でしたが、とても美味しく頂きました。

プロフィール

まるまるさん

Author:まるまるさん
地方に住む40代のママさんです。高校生2人と夫の4人暮らしです。そろそろ老後の準備?を始めなくてはと節約生活を励んでいます。

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記事はもう少しお待ちください。



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